助力豫菜发展 赋能乡村振兴 ——河南省豫菜文化研究会赴郸城考察调研

6月2日至3日，河南省豫菜文化研究会会长姚俊卿率队赴周口市郸城县开展专题调研，常务副会长王一民、长葛市威佳食品有限公司总经理詹建华等一行参与考察。河南金丹现代农业开发有限公司总经理程宏伟、郸城县护民农业科技发展有限公司总经理史磊、郸城县永达粉业有限公司总经理杨超、郸城县五谷三原食品有限公司总经理赵云飞等当地企业代表全程陪同。调研组深入企业、乡镇及农业科技基地，围绕豫菜产业发展、乡村振兴实践及产学研合作展开深入交流，为后续深化合作奠定了坚实基础。

此次调研紧扣习近平总书记在河南考察时的重要讲话精神，聚焦“高质量发展是中国式现代化的必然要求”，以实际行动落实总书记关于“着力建设现代化产业体系和农业强省”“推动文化繁荣兴盛”“以城乡融合发展带动乡村全面振兴”的重要指示，为谱写中原大地推进中国式现代化新篇章贡献力量。

聚焦产业根基，调研食品生产全链条

6月2日，调研组首站抵达郸城县永达粉业有限公司和郸城县五谷三原食品有限公司，实地考察了面粉生产基地、小麦仓储基地及农作物种植基地。调研组详细了解了原料采购、生产工艺及产品创新情况，对当地依托优质小麦资源发展食品加工产业链的做法给予高度评价。姚俊卿会长指出，豫菜文化传承需以优质本土食材为根基，要以习近平总书记“以科技创新为引领，因地制宜发展新质生产力”的重要指示为指引，通过技术共享、标准共建，推动豫菜与食品加工业深度融合，助力现代化产业体系建设，为河南打造农业强省注入新动能。

共话美食经济，赋能乡村振兴

当日下午，调研组前往石槽镇，与石槽镇党委书记、镇长等举行座谈。双方围绕“美食促乡村振兴”主题展开深入交流，探讨通过挖掘地方特色饮食文化、培育餐饮品牌、发展乡村旅游等路径，助力乡村产业升级。姚俊卿会长强调，河南省豫菜文化研究会将充分发挥平台优势，推动郸城优质农产品与餐饮市场精准对接，以美食经济激活乡村发展新动能。他表示，研究会将认真贯彻落实习近平总书记“以城乡融合发展带动乡村全面振兴”的重要要求，探索“美食+旅游+文化”的融合发展模式，助力打造支柱产业、民生产业、幸福产业，为促进城乡共同富裕提供有力支撑。

科技赋能农业，探索产业协同新模式

6月3日，调研组走进河南金丹乳酸科技股份有限公司，深入生产车间及产品展示厅，详细了解了企业依托生物工程技术构建的“玉米-乳酸-衍生品”循环经济模式。调研组对企业在农业产业化中的技术创新实践给予高度评价，认为其为豫菜产业链延伸提供了重要参考。姚俊卿会长指出，金丹科技的成功实践，正是对习近平总书记“以科技创新为引领，发展新质生产力”重要指示的生动诠释。他表示，未来研究会将与企业在绿色食材供应、食品深加工等领域深化合作，共同提升豫菜产业附加值，为河南建设现代化产业体系贡献力量。

深化合作共识，共绘发展蓝图

调研期间，姚俊卿会长向史磊颁发了河南省豫菜文化研究会副会长聘书，并向郸城县五谷三原食品有限公司授予“副会长单位”牌匾。此举标志着双方合作迈入新阶段，未来将通过资源整合与优势互补，共同推动豫菜文化传承与产业升级。

此次调研行程紧凑、内容丰富，通过实地走访，调研组全面掌握了郸城县农业基础与食品产业现状。将以此次考察为契机，深入贯彻落实习近平总书记“推动文化繁荣兴盛”“以高质量发展和高效能治理奋力谱写中原大地推进中国式现代化新篇章”的重要指示，着力推进优质农产品与豫菜标准化体系、品牌化建设的有机衔接，通过文化赋能与科技支撑双轮驱动，助力乡村振兴战略实施，为河南全面深化改革开放、建设农业强省注入新的活力。

以总书记重要讲话精神为指引，奋力谱写现代化新篇章

习近平总书记在河南考察时强调，新时代新征程，河南要认真落实党中央关于中部地区加快崛起、黄河流域生态保护和高质量发展等战略部署，坚持稳中求进工作总基调，全面深化改革开放，着力建设现代化产业体系和农业强省，着力推动文化繁荣兴盛，以高质量发展和高效能治理奋力谱写中原大地推进中国式现代化新篇章。此次调研正是对总书记重要讲话精神的生动实践，调研组以实际行动践行“两高四着力”（高质量发展、高效能治理，着力建设现代化产业体系和农业强省、着力改善民生、着力加强生态环境保护、着力推动文化繁荣兴盛）的要求，为河南农业强省建设和乡村振兴注入了新动力。

下一步，河南省豫菜文化研究会将继续以习近平总书记重要讲话精神为指引，聚焦“以科技创新为引领，因地制宜发展新质生产力”，深化产学研合作，推动豫菜文化与现代农业、食品工业的深度融合，为河南打造农业强省、推动文旅产业高质量发展、促进城乡融合发展贡献智慧和力量，以实际行动为奋力谱写中原大地推进中国式现代化新篇章作出新的更大贡献。